強化責任意識 提升專業能力——科創區分局開展食品銷售從業人員業務培訓

為進一步規范食品銷售環節經營行為，提升從業人員食品安全管理能力和法律意識，近日，蘇州工業園區市場監督管理局獨墅湖科教創新區分局組織開展2025年度食品銷售從業人員業務培訓，來自轄區商超、便利店的30余名食品經營者參加。

此次培訓通過案例分析，深入淺出地講解食品銷售過程中的關鍵控制點。針對新實施的食品安全法規，幫助從業人員準確把握法律要求，強化依法經營意識。培訓現場還設置了互動環節，專家逐一解答，現場氣氛熱烈。通過此次培訓，食品銷售從業人員的責任意識得到顯著提升，進一步增強了專業能力，為保障食品安全奠定了堅實基礎。

下一步，科創區分局將持續加強對食品銷售環節的監督指導，定期開展常態化培訓和跟蹤檢查，推動從業人員將所學知識轉化為實際行動，切實筑牢食品安全防線，為轄區群眾營造安全、放心的消費環境。

編輯 張躍

2025年10月21日